Ingredientes
* 2 dentes de alho picados
* 1 colher de sopa de azeite de oliva
* 1/2 xícara de creme de leite
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho picado até dourar.
2. Adicione o creme de leite e deixe ferver por 2 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
* Para um molho mais picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou vermelha moída.
* Para um molho mais cremoso, use creme de leite fresco.
* O molho pode ser usado para acompanhar carnes, aves, peixes, massas e legumes.
Este molho é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, pois é simples de preparar e tem um sabor delicioso. O alho é responsável pelo aroma e sabor característicos, enquanto o creme de leite deixa o molho mais cremoso e macio.
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