Ingredientes
* 1 colher de sopa de azeite
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 1/2 xícara de milho verde (congelado ou fresco)
* 1 xícara de caldo de frango
* 1 xícara de creme de leite
* 1/2 xícara de leite
* 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
* Sal e pimenta a gosto
* 1 peito de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
1. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
2. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione o milho, o caldo de frango, o creme de leite, o leite, o queijo cheddar, o sal e a pimenta.
4. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Adicione o frango desfiado e misture bem.
6. Sirva quente.
Dicas
* Para dar um toque a mais, você pode adicionar 1/2 xícara de ervilhas congeladas.
* Se quiser um creme mais espesso, você pode adicionar 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1 colher de sopa de água.
* Você também pode servir o creme de milho com frango com arroz branco ou com torradas.
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