Receita Nega Maluca Fofinha Referência de vídeo
A Receita Nega Maluca Fofinha é uma receita de bolo de chocolate fofinho e delicioso. É uma receita muito popular no Brasil e é conhecida por seu sabor intenso e sua textura leve.
* 1 xícara (240ml) de leite
* 1/2 xícara (120ml) de óleo
* 3 ovos
* 2 xícaras (340g) de açúcar
* 3 xícaras (420g) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher (chá) de sal
* 1 xícara (240ml) de chocolate em pó
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (24cm de diâmetro).
3. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
6. Adicione o chocolate em pó e misture até ficar bem incorporado.
7. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar.
* Se você não tiver chocolate em pó, pode substituir por 1 xícara (240ml) de achocolatado em pó.
* Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como frutas, castanhas ou nozes.
* Nega Maluca Fofinha de Morango: Adicione 1 xícara (120g) de morangos picados à massa.
* Nega Maluca Fofinha de Chocolate Branco: Substitua o chocolate em pó por 1 xícara (240ml) de chocolate branco em pó.
* Nega Maluca Fofinha de Fubá: Substitua metade da farinha de trigo por fubá.
O bolo Nega Maluca Fofinha pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 dias. Você também pode congelar o bolo por até 3 meses.
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