Receita De Torta De Palmito Referência de vídeo
Ingredientes
* 1 lata de palmito picado
* 1 cebola picada
* 1 dente de alho amassado
* 1 tomate picado
* 1/2 xícara de cheiro-verde picado
* 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/2 xícara de requeijão cremoso
* 1/2 xícara de maionese
* 1/2 xícara de leite
* 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de margarina
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
2. Adicione o tomate e o palmito e refogue por mais 5 minutos.
3. Retire do fogo e adicione o cheiro-verde, as azeitonas, o queijo parmesão, o requeijão, a maionese, o leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Derreta a margarina e reserve.
5. Em uma forma untada com margarina, coloque metade da massa.
6. Distribua o recheio sobre a massa.
7. Cubra com a massa restante e pincele com a margarina derretida.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
Dicas
* Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, ovos cozidos, etc.
* Para deixar a torta ainda mais saborosa, você pode gratinar com queijo parmesão ou cheddar.
* Sirva a torta de palmito quente ou fria.
Conservação
A torta de palmito pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.
0 Comentários