Ingredientes
* 500g de amendoins crus
* 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
* 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Leve os amendoins ao forno a 180ºC por 15 minutos, ou até ficarem dourados.
2. Deixe os amendoins esfriarem e retire a pele.
3. Coloque os amendoins em um processador de alimentos e bata até formar uma pasta.
4. Adicione o mel ou adoçante natural e o sal e bata até ficar homogêneo.
5. Transfira a pasta para um pote e guarde na geladeira.
* Você pode adicionar outros ingredientes à pasta de amendoim, como frutas secas, sementes, chocolate ou nozes.
* Para uma pasta mais cremosa, bata os amendoins por mais tempo.
* Para uma pasta mais salgada, adicione mais sal.
A pasta de amendoim é um alimento rico em proteínas, fibras, gorduras saudáveis e vitaminas. É uma ótima opção para um lanche ou café da manhã nutritivo.
Aqui estão alguns dos benefícios da pasta de amendoim:
* Ajuda a controlar o apetite
* Fornece energia
* Melhora o desempenho atlético
* Reduz o risco de doenças cardíacas
* Ajuda a controlar o colesterol
* Melhora a saúde intestinal
A pasta de amendoim é um alimento versátil que pode ser consumido de várias maneiras. Pode ser adicionada a smoothies, iogurtes, saladas ou simplesmente consumida pura.
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