* 1 espigas de milho verde (cerca de 500g)
* 3 ovos
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1/2 xícara (chá) de óleo
* 1 colher (chá) de sal
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1/2 xícara (chá) de leite
1. Retire os grãos do milho e bata no liquidificador com o leite até ficar homogêneo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3. Adicione o óleo, o sal e a mistura de milho e leite. Misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Para um bolo mais saboroso, utilize milho verde fresco.
* Se preferir, acrescente 1/2 xícara (chá) de coco ralado à massa.
* Decore o bolo com calda de chocolate ou de caramelo.
* Bolo de milho verde
* Espiga de milho
* Receita
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Dicas
* 1 espigas de milho verde (cerca de 500g): o milho verde é o ingrediente principal do bolo. Ele deve ser fresco e verde.
* 3 ovos: os ovos ajudam a deixar o bolo fofo e saboroso.
* 1 xícara (chá) de açúcar: o açúcar é o adoçante do bolo.
* 1/2 xícara (chá) de óleo: o óleo ajuda a deixar o bolo úmido e macio.
* 1 colher (chá) de sal: o sal realça o sabor do bolo.
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo: a farinha de trigo é a base do bolo.
* 1 colher (sopa) de fermento em pó: o fermento em pó faz o bolo crescer.
* 1/2 xícara (chá) de leite: o leite ajuda a deixar o bolo úmido.
1. Retire os grãos do milho e bata no liquidificador com o leite até ficar homogêneo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3. Adicione o óleo, o sal e a mistura de milho e leite. Misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Para um bolo mais saboroso, utilize milho verde fresco.
* Se preferir, acrescente 1/2 xícara (chá) de coco ralado à massa.
* Decore o bolo com calda de chocolate ou de caramelo.
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