Rabanada Com Leite Condensado Referência de vídeo
Ingredientes
* 10 fatias de pão de forma
* 1/2 xícara de leite
* 1/4 xícara de leite condensado
* 2 ovos
* Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
1. Corte o pão em fatias de 2 a 3 centímetros de espessura.
2. Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e os ovos.
3. Passe as fatias de pão na mistura de leite e ovos, uma a uma.
4. Frite as fatias de pão em óleo quente, até dourar.
5. Retire as rabanadas do óleo e coloque-as em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
6. Polvilhe as rabanadas com açúcar e canela e sirva.
Dicas
* Para um sabor mais intenso, use leite condensado caseiro.
* Se quiser, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à mistura de leite e ovos.
* Para deixar as rabanadas mais crocantes, coloque-as no forno a 180 graus por 10 minutos, depois de fritas.
Variações
* Em vez de pão de forma, use pão francês, brioche ou outro tipo de pão.
* Para uma versão mais saudável, frite as rabanadas em óleo de coco ou azeite.
* Sirva as rabanadas com calda de chocolate, caramelo ou mel.
Rabanada com leite condensado é uma sobremesa tradicional brasileira, deliciosa e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você pode preparar uma rabanada perfeita para qualquer ocasião.
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