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A Origem
O pastelzinho de Belém, também conhecido como pastel de nata, é um doce tradicional português que surgiu no início do século XIX, no Mosteiro dos Jerónimos, em Lisboa. A receita original é secreta e é mantida em segredo pelos descendentes dos monges que a criaram.
A Lenda
Segundo a lenda, o pastelzinho de Belém foi criado pelos monges jerônimos para alimentar os seus hóspedes. A receita foi passada de geração em geração, até que, em 1837, os monges foram forçados a abandonar o mosteiro devido à extinção das ordens religiosas em Portugal.
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