Como Fazer Bolo De Banana Referência de vídeo
* 3 xícaras (420 g) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1 colher (chá) de sal
* 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
* 1 xícara (200 g) de açúcar mascavo
* 1 xícara (200 g) de açúcar refinado
* 4 ovos grandes
* 1 colher (chá) de extrato de baunilha
* 3 bananas prata maduras, amassadas
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e polvilhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
4. Incorpore a baunilha e as bananas amassadas.
5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar por completo antes de servir.
* Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (120 ml) de leite ou suco de laranja à massa.
* Para um bolo mais saboroso, use bananas mais maduras.
* Para um bolo mais colorido, adicione 1/2 xícara (100 g) de chocolate picado à massa.
* Para um bolo mais crocante, polvilhe a superfície com açúcar granulado antes de assar.
* Ingredientes: farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, manteiga, açúcar mascavo, açúcar refinado, ovos, extrato de baunilha, bananas prata
* Modo de preparo: pré-aquecer o forno, untar e polvilhar a forma, misturar os ingredientes secos e molhados, assar o bolo, deixar o bolo esfriar
* Dicas: adicionar leite ou suco de laranja, usar bananas mais maduras, adicionar chocolate picado, polvilhar açúcar granulado
0 Comentários