Ingredientes
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida e esfriada
* 1 ovo
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/2 xícara de leite
Preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o sal.
2. Adicione o leite e misture até formar uma massa homogênea.
3. Forre uma assadeira retangular média com papel manteiga e despeje a massa.
4. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
Recheio
* 1 lata de creme de leite
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher de sopa de manteiga sem sal
* 1/2 xícara de chocolate em pó
Montagem
1. Deixe o bolo esfriar completamente.
2. Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento.
6. Espalhe o recheio sobre a primeira metade do bolo.
7. Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione suavemente.
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas
* Para um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo ou amargo.
* Você também pode adicionar frutas ao recheio, como morangos, framboesas ou cerejas.
* Para servir, polvilhe o pave com açúcar de confeiteiro.
* Mousse de chocolate
* Brigadeiro
* Leite condensado com coco
* Creme de avelã
* Creme de amendoim
* Para um pave de chocolate, use chocolate em pó na massa e no recheio.
* Para um pave de morango, adicione morangos frescos ao recheio.
* Para um pave de limão, adicione suco de limão ao recheio.
Espero que goste desta receita!
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