Receita De Broas De Polvilho Referência de vídeo
* 500 gramas de polvilho doce
* 250 ml de leite
* 100 gramas de manteiga
* 2 ovos
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 pitada de sal
1. Em uma panela, misture o polvilho doce e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Adicione a manteiga, os ovos, o fermento em pó e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
5. Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
* Para deixar as broas ainda mais saborosas, você pode acrescentar coco ralado, chocolate em pó ou frutas secas à massa.
* Se quiser, você pode rechear as broas com goiabada, queijo ou doce de leite.
* Broas de polvilho
* Receita
* Polvilho doce
* Leite
* Manteiga
* Ovos
* Fermento em pó
* Sal
* Coco ralado
* Chocolate em pó
* Frutas secas
* Goiabada
* Queijo
* Doce de leite
As broas de polvilho são um doce tradicional da culinária brasileira. São feitas com polvilho doce, leite, manteiga, ovos, fermento em pó e sal. A massa é cozida em forno e pode ser servida simples ou recheada.
Para fazer broas de polvilho, comece misturando o polvilho doce e o leite em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione a manteiga, os ovos, o fermento em pó e o sal à massa. Misture bem até ficar homogêneo. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.
Asse as broas em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Para deixar as broas ainda mais saborosas, você pode acrescentar coco ralado, chocolate em pó ou frutas secas à massa. Se quiser, você pode rechear as broas com goiabada, queijo ou doce de leite.
As broas de polvilho são um doce delicioso e fácil de fazer. Elas são perfeitas para um café da manhã ou uma tarde de chá.
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