Receita De Baião De Dois Simples Referência de vídeo
* 1 xícara (chá) de arroz branco
* 1 xícara (chá) de feijão fradinho cozido e escorrido
* 1/2 xícara (chá) de bacon picado
* 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
* 1/2 cebola picada
* 2 dentes de alho amassados
* 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
* 1/2 xícara (chá) de queijo coalho picado
1. Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até dourar.
2. Adicione a calabresa e frite por mais 2 minutos.
3. Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.
4. Adicione o arroz e frite por mais 2 minutos.
5. Junte o feijão, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e mexa bem.
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
7. Retire do fogo, misture o queijo coalho e sirva em seguida.
* Para deixar o baião de dois ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes, como carne seca, frango desfiado ou carne de sol.
* Se você quiser um baião de dois mais cremoso, você pode adicionar um pouco de manteiga ou leite.
* Para um baião de dois mais apimentado, você pode adicionar mais pimenta-do-reino.
O baião de dois é um prato típico brasileiro muito popular, principalmente na região Nordeste. É um prato completo e nutritivo, que combina arroz, feijão, carne e queijo. A receita de baião de dois simples é fácil de fazer e fica deliciosa.
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