Tempo de cozimento
O tempo de cozimento do feijão na panela de pressão varia de acordo com o tipo de feijão, a quantidade de feijão e a qualidade da panela.
Em geral, o tempo de cozimento é de:
Dicas para cozinhar feijão na panela de pressão
Para cozinhar feijão na panela de pressão, siga estas dicas:
* Lave o feijão bem, para retirar as impurezas.
* Deixe o feijão de molho por 12 horas, antes de cozinhar. Isso vai ajudar a amolecer os grãos e reduzir o tempo de cozimento.
* Coloque o feijão na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo alto.
* Quando começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por o tempo indicado para o tipo de feijão.
* Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
* Abra a panela e verifique se o feijão está cozido. Se não estiver, cozinhe por mais um pouco.
* Escorra o feijão e sirva.
Outros fatores que influenciam o tempo de cozimento
Outros fatores que podem influenciar o tempo de cozimento do feijão na panela de pressão são:
Com essas dicas, você vai aprender a cozinhar feijão na panela de pressão de forma rápida e fácil.
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