Doce De Abobora De Coração Referência de vídeo
Ingredientes
* 1 abóbora de coração grande (cerca de 2 kg)
* 1 kg de açúcar
* 1 xícara de água
* 1 pau de canela
* 1 cravo-da-índia
Modo de preparo
1. Descasque e corte a abóbora em cubos de 2 a 3 cm.
2. Coloque a abóbora em uma panela grande e adicione o açúcar, a água, a canela e o cravo-da-índia.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a abóbora esteja bem cozida e o doce tenha engrossado.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
Características
* O doce de abóbora de coração é uma sobremesa tradicional brasileira, feita com abóbora de coração, açúcar, água, canela e cravo-da-índia.
* A abóbora de coração é uma variedade de abóbora de casca verde e polpa alaranjada, com um sabor doce e suave.
* O doce de abóbora de coração é uma sobremesa deliciosa e nutritiva, rica em fibras e vitaminas.
Variações
O doce de abóbora de coração pode ser servido puro ou com acompanhamentos, como sorvete, creme de leite ou frutas.
Aqui estão algumas variações do doce de abóbora de coração:
Conservação
O doce de abóbora de coração pode ser conservado em pote hermético na geladeira por até 1 semana.
Espero que você aproveite essa deliciosa sobremesa brasileira!
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