Untar a forma com açúcar é uma maneira eficaz de evitar que o bolo grude. O açúcar forma uma camada fina e crocante que ajuda a massa a se descolar da forma.
* Manteiga ou margarina
* Açúcar de confeiteiro
* Forma para bolo
1. Unte a forma com manteiga ou margarina. Para isso, use um papel toalha para espalhar a manteiga ou margarina uniformemente por toda a forma.
2. Polvilhe o açúcar de confeiteiro por toda a forma. Para isso, use uma peneira para espalhar o açúcar uniformemente.
3. Vire a forma de lado e bata levemente na bancada para retirar o excesso de açúcar.
* Use manteiga ou margarina em temperatura ambiente para facilitar a aplicação.
* Use açúcar de confeiteiro para obter um resultado mais uniforme.
* Se a forma for antiaderente, não é necessário untar com manteiga ou margarina.
* Ajuda a evitar que o bolo grude na forma.
* Dá ao bolo uma crosta crocante.
* É uma maneira econômica de untar a forma.
* Pode deixar o bolo mais doce.
* Pode queimar com facilidade, se o forno estiver muito quente.
Untar forma com açúcar é uma maneira simples e eficaz de evitar que o bolo grude. O açúcar forma uma camada fina e crocante que ajuda a massa a se descolar da forma. É uma maneira econômica e prática de untar a forma.
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