Ingredientes
* 2 ovos
* 1 colher de sopa de leite
* Sal e pimenta a gosto
* Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Derreta um pouco de manteiga ou óleo na frigideira.
4. Despeje a mistura de ovos na frigideira.
5. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada.
6. Com a ajuda de uma espátula, vire o omelete e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a outra parte esteja dourada.
7. Retire o omelete da frigideira e sirva em seguida.
* Para um omelete mais fofo, bata os ovos com um batedor de arame até que fiquem bem misturados.
* Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao omelete, como queijo, presunto, tomate, cebola, etc.
* Para um omelete mais saudável, use manteiga ghee ou azeite de oliva para untar a frigideira.
* Omelete de queijo: adicione 1/4 de xícara de queijo ralado à mistura de ovos.
* Omelete de presunto: adicione 2 fatias de presunto à mistura de ovos.
* Omelete de tomate: adicione 1 tomate picado à mistura de ovos.
* Omelete de cebola: adicione 1 cebola picada à mistura de ovos.
O omelete é uma receita simples e rápida que pode ser feita com poucos ingredientes. É uma ótima opção para um café da manhã ou lanche.
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