* 500g de milho verde fresco ou 1 lata de milho verde escorrido
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de óleo
* 3 ovos
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
1. Se estiver usando milho verde fresco, cozinhe-o em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que esteja macio.
2. Em um liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione à mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Para um bolo mais saboroso, use milho verde fresco.
* Se quiser, adicione à massa pedacinhos de chocolate, coco ou frutas.
* Para um bolo mais úmido, acrescente 1/2 xícara (chá) de leite ou creme de leite à massa.
* Bolo de milho verde
* Como fazer bolo de milho verde
* Ingredientes para bolo de milho verde
* Modo de preparo do bolo de milho verde
* Dicas para fazer bolo de milho verde
* Cozinhe o milho verde em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que esteja macio.
* Bata o milho verde, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
* Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura do liquidificador.
* Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Use milho verde fresco para um bolo mais saboroso.
* Adicione à massa pedacinhos de chocolate, coco ou frutas para um bolo mais saboroso.
* Adicione 1/2 xícara (chá) de leite ou creme de leite à massa para um bolo mais úmido.
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