Como Fazer Biscoito De Polvilho Doce Referência de vídeo
O biscoito de polvilho doce é uma iguaria brasileira muito popular, especialmente na região Sudeste. É feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e pode ser servido como lanche ou sobremesa.
* 500g de polvilho doce
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 2 ovos
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1/2 xícara (chá) de leite
* 1/4 xícara (chá) de óleo
* Sal a gosto
1. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até ficarem homogêneos.
3. Despeje a mistura de ovos sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Se necessário, adicione mais leite ou polvilho doce para dar o ponto certo à massa.
5. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
* Para deixar os biscoitos mais crocantes, deixe-os esfriar completamente antes de servir.
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como coco ralado, chocolate em pó ou queijo parmesão.
* Se quiser, faça os biscoitos em formatos diferentes, como círculos, estrelas ou coração.
* Biscoito de polvilho doce com coco: adicione 1/2 xícara (chá) de coco ralado à massa.
* Biscoito de polvilho doce com chocolate: adicione 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó à massa.
* Biscoito de polvilho doce com queijo: adicione 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado à massa.
Espero que esta receita ajude você a fazer biscoitos de polvilho doce deliciosos!
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