Bolo De Fuba Cremoso Simples Referência de vídeo
* 3 ovos
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de óleo
* 2 xícaras (chá) de fubá de milho
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1 pitada de sal
1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de 25 cm.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
3. Acrescente o óleo e bata até incorporar.
4. Em outra tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com leite, até que a massa fique homogênea.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Ingredientes simples
O bolo de fubá cremoso simples é um bolo fácil de fazer, com ingredientes que provavelmente você já tem em casa. A massa é feita com fubá, farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Textura cremosa
O segredo da textura cremosa desse bolo é a adição de leite à massa. O leite ajuda a deixar o bolo mais úmido e macio.
Sabor delicioso
O bolo de fubá cremoso simples é um bolo saboroso e versátil. Ele pode ser servido puro, com cobertura de chocolate ou frutas, ou ainda como base para outras receitas, como bolo de fubá com goiabada ou bolo de fubá com coco.
Use fubá de milho fino
Para um bolo mais cremoso, use fubá de milho fino. O fubá de milho grosso pode deixar o bolo mais rústico.
Bata bem os ingredientes
Bata bem os ingredientes, especialmente os ovos e o açúcar, para que o bolo fique mais fofo.
Não abra o forno antes do tempo
Não abra o forno antes do tempo, pois isso pode fazer o bolo murchar.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que ele quebre.
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