Ingredientes
* 2 ovos
* 1/2 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher de sopa de sal
* 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1/2 xícara de queijo ralado
* 1/2 xícara de presunto picado
* 1/2 xícara de milho verde
Modo de preparo
1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o óleo e o sal.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem.
3. Junte o queijo ralado, o presunto picado e o milho verde.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira.
5. Com uma colher de sopa, coloque pequenas porções de massa na frigideira.
6. Frite até dourar dos dois lados.
7. Retire os bolinhos da frigideira e coloque em um prato com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente.
Dicas
* Para deixar os bolinhos mais macios, adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida à massa.
* Para dar um sabor extra, adicione 1/2 colher de chá de orégano ou manjericão à massa.
* Se quiser, sirva os bolinhos com molho de tomate ou ketchup.
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