Ingredientes
* 1 receita de massa para torta
* 2 peitos de frango cozidos e desfiados
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 1 xícara de ervilhas cozidas
* 1/2 xícara de milho verde cozido
* 1/2 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, as ervilhas, o milho, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
3. Forre uma forma de torta com a massa e despeje o recheio.
4. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
Dicas
* Para um sabor mais intenso, você pode adicionar 1/2 xícara de molho de tomate ao recheio.
* Se você preferir, pode usar frango cru no recheio. Nesse caso, cozinhe o frango antes de misturá-lo aos outros ingredientes.
* Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, pimentão ou cogumelos.
Variações
* Torta de frango com bacon: adicione 1/2 xícara de bacon picado ao recheio.
* Torta de frango com catupiry: adicione 1/2 xícara de catupiry ao recheio.
* Torta de frango com frango desfiado e milho: use 1 lata de milho verde no lugar do milho cozido.
* Torta de frango com frango desfiado e ervilha: use 1 lata de ervilhas no lugar das ervilhas cozidas.
Conservação
A torta de frango simples pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Para congelar, coloque a torta em um recipiente hermético e congele por até 3 meses.
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