Receita De Biscoitinho De Polvilho Doce Referência de vídeo
* 500 g de polvilho doce
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 250 g de margarina
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 colher (café) de fermento em pó
* 2 ovos
* Opcional: 100g de coco ralado
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes à mão, até formar uma massa homogênea.
2. Faça pequenos círculos de 2,5cm de diâmetro e pressione levemente com um garfo na parte superior para dar acabamento.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
5. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
* Para dar um sabor mais acentuado, pode-se adicionar à massa 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 colher (chá) de canela em pó.
* Para um biscoito mais crocante, pode-se adicionar à massa 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
* Para um biscoito mais doce, pode-se adicionar à massa 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.
* Para que os biscoitos não grudem na assadeira, é importante que ela esteja bem untada ou forrada com papel manteiga.
* O tempo de forno pode variar de acordo com o forno utilizado. É importante ficar atento para que os biscoitos não queimem.
* Biscoito de polvilho doce
* Receita de biscoito de polvilho doce
* Ingredientes de biscoito de polvilho doce
* Modo de preparo de biscoito de polvilho doce
* Observações sobre biscoito de polvilho doce
* Dicas para biscoito de polvilho doce
O biscoito de polvilho doce é um doce tradicional brasileiro, feito com polvilho doce, farinha de trigo, margarina, açúcar, fermento em pó e ovos. É um biscoito crocante, macio e saboroso, que pode ser servido como lanche ou sobremesa.
Os ingredientes básicos para fazer biscoito de polvilho doce são:
* Polvilho doce: é o ingrediente principal do biscoito, responsável por seu sabor e textura.
* Farinha de trigo: ajuda a dar estrutura ao biscoito.
* Margarina: é o agente umectante que deixa o biscoito macio.
* Açúcar: é o ingrediente responsável pelo sabor adocicado do biscoito.
* Fermento em pó: ajuda o biscoito a crescer.
* Ovos: ajudam a dar liga à massa.
Para fazer biscoito de polvilho doce, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Em seguida, modelar os biscoitos e assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Para dar um sabor mais acentuado, pode-se adicionar à massa 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 colher (chá) de canela em pó. Para um biscoito mais crocante, pode-se adicionar à massa 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado. Para um biscoito mais doce, pode-se adicionar à massa 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.
Para que os biscoitos não grudem na assadeira, é importante que ela esteja bem untada ou forrada com papel manteiga. O tempo de forno pode variar de acordo com o forno utilizado. É importante ficar atento para que os biscoitos não queimem.
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