Como Fazer Salpiçao De Frango Referência de vídeo
Ingredientes
* 1 kg de peito de frango moído
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 1 colher de sopa de sal
* 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta
* 1/2 colher de chá de páprica doce
* 1/4 de colher de chá de cominho
* 1/4 de xícara de farinha de rosca
* 1 ovo
* 1/4 de xícara de leite
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o cominho, a farinha de rosca e o ovo.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
3. Adicione o leite e misture até que a massa esteja bem úmida.
4. Modele a massa em salsichas de cerca de 5 cm de comprimento.
5. Enrole as salsichas em papel alumínio ou filme plástico.
6. Cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 20 minutos, ou até que estejam cozidas por dentro.
7. Retire as salsichas da água e deixe esfriar.
8. Frite as salsichas em óleo quente até que estejam douradas por fora.
9. Sirva as salsichas com seus molhos favoritos.
Dicas
* Para deixar as salsichas mais saborosas, tempere-as com seus temperos favoritos, como orégano, alecrim ou tomilho.
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa das salsichas, como bacon, queijo ou ervas frescas.
* Para deixar as salsichas mais firmes, deixe-as na geladeira por algumas horas antes de cozinhar.
* Se você não quiser fritar as salsichas, você pode assá-las no forno a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
Aqui estão algumas variações de salsicha de frango que você pode experimentar:
Espero que você goste desta receita de salsicha de frango!
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