Ingredientes
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de achocolatado em pó
* 1/4 xícara de óleo de soja
* 2 ovos
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma retangular de 20x30cm.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o achocolatado em pó, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma preparada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar e servir.
* Para um brownie mais úmido, use 1/2 xícara de leite no lugar de 1/4 xícara de óleo.
* Para um brownie mais crocante, asse por mais alguns minutos.
* Para um brownie com cobertura de chocolate, derreta 1 xícara de chocolate meio amargo e espalhe sobre o brownie frio.
* Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, achocolatado em pó, óleo de soja, ovos, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal
* Modo de preparo: pré-aquecer o forno, misturar os ingredientes, despejar a massa na forma, assar, deixar esfriar e servir
* Dicas: usar leite no lugar do óleo para um brownie mais úmido, assar por mais tempo para um brownie mais crocante, cobrir com chocolate meio amargo
Espero que esta discussão tenha sido útil.
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