O brigadeiro de leite ninho é uma variação do tradicional brigadeiro, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. A principal diferença é a adição de leite ninho, que confere ao doce um sabor mais suave e cremoso.
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 xícara de chá de leite ninho
* Chocolate em pó, para polvilhar
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o doce desgrude do fundo da panela.
3. Transfira o doce para um recipiente e deixe esfriar.
4. Faça bolinhas com o doce e polvilhe com chocolate em pó.
* Para deixar o brigadeiro mais cremoso, use leite ninho integral.
* Se quiser, adicione 1 colher de chá de baunilha ao doce.
* Você também pode usar leite em pó desnatado ou leite em pó zero lactose para fazer o brigadeiro.
O brigadeiro de leite ninho pode ser servido de várias maneiras diferentes. Você pode colocá-lo em copinhos de plástico ou em forminhas de papel. Também pode servir o doce com calda de chocolate ou com frutas.
Aqui estão algumas variações do brigadeiro de leite ninho:
* Brigadeiro de leite ninho com morango: adicione pedaços de morango ao doce.
* Brigadeiro de leite ninho com chocolate branco: adicione chocolate branco derretido ao doce.
* Brigadeiro de leite ninho com coco: adicione coco ralado ao doce.
* Brigadeiro de leite ninho com amendoim: adicione amendoim picado ao doce.
O brigadeiro de leite ninho é um doce delicioso e versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades.
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