* 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
* 1 xícara de açúcar mascavo
* 1 xícara de açúcar branco
* 3 ovos grandes
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher (chá) de sal
* 1 xícara de leite
* 1 xícara de chocolate em pó
* 1 xícara de nozes picadas
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até ficar fofo e esbranquiçado. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
4. Por fim, adicione o chocolate em pó e as nozes picadas. Misture até ficar combinado.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
O bolo pega marido é um bolo tradicional brasileiro que, segundo a crença popular, ajuda a atrair um marido. A receita é simples e utiliza ingredientes comuns, como manteiga, açúcar, ovos, farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal, leite, chocolate em pó e nozes.
O bolo é feito batendo a manteiga com os açúcares até ficar fofo e esbranquiçado. Em seguida, os ovos são adicionados um a um, batendo bem após cada adição. Os ingredientes secos são adicionados aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Por fim, o chocolate em pó e as nozes picadas são adicionados. A massa é despejada em uma forma preparada e assada por 30-35 minutos.
A crença de que o bolo pega marido ajuda a atrair um marido não tem base científica. No entanto, o bolo é delicioso e pode ser apreciado por pessoas de todas as idades.
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