Bolo De Caneca Sem Fermento Referência de vídeo
Ingredientes
* 1 ovo
* 1/4 xícara de açúcar
* 1/4 xícara de óleo
* 1/4 xícara de leite
* 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1/4 colher de chá de fermento químico
* 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/8 colher de chá de sal
Modo de Preparo
1. Em uma caneca grande, misture o ovo, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Em outra caneca, misture a farinha, o fermento químico, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
4. Coloque a massa na caneca e leve ao micro-ondas na potência alta por 1 minuto e 30 segundos ou até que o bolo esteja assado.
5. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.
* Para um bolo mais úmido, adicione 1 colher de sopa de leite condensado ou 1 colher de sopa de suco de laranja à massa.
* Para um bolo mais saboroso, adicione 1 colher de chá de baunilha ou 1/2 colher de chá de canela à massa.
* Para um bolo mais crocante, polvilhe a parte superior do bolo com açúcar antes de assar.
* Você pode substituir o leite por água, leite de soja ou leite de amêndoas.
* Você pode adicionar chocolate em pó, coco ralado ou frutas secas à massa.
* Você pode fazer um bolo de caneca salgado, adicionando queijo ralado, bacon ou ervas à massa.
O bolo de caneca pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias.
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